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Februar 2018 – Kochkünste zum 30-jährigen Praxisjubiläum

In diesem Jahr feiert unsere Praxis in Bochum bereits ihr 30-jähriges Bestehen – aus diesem Anlass haben wir mit dem gesamten Team einen Kochkurs besucht.

Das leckere Ergebnis: ein wirklich tolles Drei-Gänge-Menü!

Als Vorspeise gab es Kürbiscremesuppe mit gefüllten Wan-Tan-Taschen, als Hauptspeise ein Maishuhn-Filet mit karamellisierten Karotten, Rotweinsoße und Kartoffelpüree und als Nachspeise eine „Tarte Tartin“ mit Äpfeln und Nüssen. Zuvor haben wir gemeinsam im Café Zentral gefrühstückt.

Wir hatten als Team einen sehr schönen Tag und freuen uns schon auf den nächsten Teamausflug!

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